Covoras din silicon microforat pentru coacere Ecler 600x400mm ECL20 Pavoni

Greutate netă: 0.01 kg

Covorașul din silicon microforat pentru coacere Ecler 600x400mm ECL20 Pavoni este o alegere ideală pentru patiserii și cofetarii care doresc să obțină rezultate profesionale. Fabricat din silicon de înaltă calitate, acest covoraș are proprietăți antiaderente, ceea ce îl face perfect pentru a fi utilizat în combinație cu o tavă microperforată. Datorită micro-găurilor sale, distribuția căldurii este optimizată, asigurând o coacere uniformă și o textură perfectă pentru produse precum eclerele.

Covorașul dispune de 20 de contururi special concepute pentru eclere, fiecare având dimensiunile de 125x25mm, ceea ce îl face ideal pentru coacerea uniformă a acestor delicii. Pad-ul în sine măsoară 600x400mm, fiind potrivit pentru tăvile standard utilizate în cofetării.

Cum se utilizează:

1. Așezați covorașul din silicon microforat pe o tavă microperforată.
2. Tăiați aluatul și așezați-l pe contururile eclerului de pe covoraș.
3. Introduceți tava în cuptor pentru a coace eclerele, beneficiind de distribuția uniformă a căldurii și de proprietățile antiaderente ale covorașului.

Acest covoraș asigură o coacere eficientă și un rezultat perfect, fără lipirea aluatului și fără deformări. După utilizare, covorașul poate fi curățat ușor manual sau în mașina de spălat vase, păstrându-și proprietățile antiaderente pe termen lung.