Aparat pentru preparat inghetata Gelata Chef automatic 5L I-Green 220v/50Hz Nemox

Greutate: 22 kg.

Nemox Gelato Chef 5L Automatic I-Green este o mașină profesională pentru prepararea înghețatei artizanale, concepută pentru restaurante, cafenele, gelaterii și afaceri HoReCa care doresc să ofere gelato proaspăt, de calitate premium. Fabricată în Italia, această unitate compactă combină performanța profesională cu tehnologia ecologică i-Green, utilizând agent frigorific natural R290 pentru eficiență energetică și impact redus asupra mediului.

Cu un sistem automat de control al densității și funcție de păstrare a produsului la temperatura optimă de servire, aparatul gestionează întregul proces de producție pentru rezultate constante și textură perfectă. Cuva fixă și cuva detașabilă din inox oferă flexibilitate maximă și curățare facilă.

Caracteristici principale:

• Capacitate per ciclu: 1 kg (1,5 L)
• Timp preparare: aproximativ 20–25 minute
• Productivitate: până la 3 kg (4,5 L) / oră
• Putere: 250 W
• Alimentare: 220-240V / 50Hz
• Agent frigorific: R290 ecologic
• Cuve: fixă și detașabilă din inox 18/10
• Paletă: inox cu inserții/raclete detașabile
• Moduri de lucru: automat și manual
• Funcție păstrare: menține înghețata la consistența optimă pentru servire
• Răcire: cu aer
• Dimensiuni: 450 x 345 x 340 mm
• Greutate: 22 kg
• Brand: Nemox – Made in Italy

Avantaje:

✔ producție rapidă de gelato, sorbet și înghețată artizanală
✔ control automat al consistenței prin senzori de densitate
✔ cuvă detașabilă pentru igienizare rapidă
✔ construcție integrală din inox pentru durabilitate maximă
✔ tehnologie i-Green cu consum redus de energie